冬瓜瓤
将冬瓜瓤绞汁服用，可止烦躁、解渴、利小肠、治五淋、疗丹*；冬瓜瓤去子，晒干，每次用30克煎煮半小时，随时代茶饮用，可治热病消渴、心烦、水肿、小便不利等症；用冬瓜瓤汁洗脸、洗澡可使皮肤光润、白皙。
冬瓜皮
冬瓜皮有利水消肿、清胃热、止渴的功效。用冬瓜皮治病的食疗方主要包括：
1.治瘙痒症及荨麻疹等过敏性皮肤疾病：取冬瓜皮适量，加水煎汤，内服，并用晾凉的冬瓜汤擦洗患处。
2.治水肿、腹胀及小便不利：①取冬瓜皮适量，加水煎煮浓汤，每日饮服1～2次。②冬瓜皮、仙茅各15克，萝卜头30克，水煎，分3次服，1日服完。
3.产后催乳：取冬瓜皮适量，与鲢鱼一同煮汤，喝汤吃鱼肉。
4.治心脏病、肾脏病引起的水肿：取冬瓜皮、西瓜皮、赤小豆各30克，加水共煮，取汁服用。每日饮服2～3次。
5.治跌打损伤：①冬瓜皮适量，烤*研末，以热酒送服，每次服6克，可使跌打损伤、扭腰挫伤症状大大减轻。②冬瓜皮30克，炒炭存性并研末，用白酒送服，每日1次，3～5天为一疗程。此方可治急性腰扭伤、疼痛、行动不便，2～3个疗程可愈。
6.治小儿发热持续不退：冬瓜皮30克，柚子核15克(去壳)，煎水服。
7.治冻疮：①冬瓜皮克，熬水洗患处。②冬瓜皮、茄子根各适量，煎汤洗。
8.治痱子：鲜冬瓜切片，摩擦患处。
9.治脚气：冬瓜皮～克，熬水倒入盆内，待水稍凉后，将患足浸泡15～20分钟，每日1次，连洗15～20天。
10.治糖尿病、尿浑浊：冬瓜皮、西瓜皮各适量，加天花粉12克，煎水服。
11.治咳嗽：①经霜冬瓜皮15克，蜂蜜少许，水煎服。
12.治孕妇水肿：取冬瓜皮适量，用水洗净后，煎水代茶。
13.治急性肾炎水肿、小便不利：取冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克，红小豆50克，水煎分3次服用，连服10～15剂。
14.治腹胀、厌食：取冬瓜皮克，鲫鱼1条共煮，炖烂服食，隔日1次，连用3～5次。
15.治肺痈：取冬瓜皮、生薏子各30克，洗净后加水适量煎服，1日2次，可祛痰排脓。
16.治痔疮：取冬瓜皮50克煎水，外洗肛痔处，能消肿止痛。
17.治烧烫伤：冬瓜皮适量，焙干研末，香油调匀，涂敷患处。
冬瓜子
冬瓜子瓜子含尿酶、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱，有清肺热、利胸膈、除烦渴、止咳化痰、排脓的功效。用冬瓜子治病的食疗方主要包括：
1.治声音嘶哑：取鲜冬瓜子、胖大海各适量，加水一同煎煮，取汁服用。每日代茶饮。
2.治头晕目眩：取冬瓜子(干品)克，去壳，研末，装瓶备用。每次取冬瓜子末50克服用，每日早晚各服一次。
3.治百日咳、慢性支气管炎：①取冬瓜子(干品)15克，去壳，研末，加红糖适量拌匀，装瓶备用。每日一剂，用开水冲服，分早晚两次服用。②冬瓜子、冬瓜皮、麦冬各15克，水煎服。
4.治肺痈：打碎鲜冬瓜子50克，鲜芦根50克，加水一同煎煮，取汁服用，早晚各服1次，连续服用。
5.治鼻内生疮：冬瓜子子30克(或冬瓜克)、薏米30克，煎汤代茶饮。
6.治慢性胃炎：冬瓜子15～30克，加水煎服。
7.治白带过多：①冬瓜子克，焙*研末，每次服16克，米汤送服。②冬瓜子15克，水煎服。③冬瓜子20克，捣烂，加冰糖20克，开水炖服，每日2次。④冬瓜子30克，白果子10粒，煮食。
8.治痔疮肿痛：冬瓜子适量，煎浓汤洗，每日数次。
9.治慢性肾炎：冬瓜子15～30克，水煎服。
冬瓜叶
冬瓜叶有清暑、止渴、利湿、解*的功效。用冬瓜叶治病的食疗方主要有：
1.治肿*、蜂蛰：取鲜冬瓜叶适量，捣汁，用该汁涂抹患处。每日涂抹2～3次。
2.治小儿夏季热：取鲜冬瓜叶、鲜竹叶各50克，鲜荷叶1张，加水一同煎汤，汤好后放入适量的冰糖。每日代茶饮。
冬瓜藤
冬瓜藤有清热化痰、消散疮痈、通经活络的功效。用冬瓜藤治病的食疗方主要有：
1.治脱肛：取冬瓜藤适量，加水煎汤，用该汤洗患处。每日洗1～2次。
2.治木耳中*：取鲜冬瓜藤适量，捣汁服用。
注意事项：冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。
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